Pakiet Premium to idealna oferta dla par młodych, które pragną zorganizować wyjątkowe wesele bez konieczności martwienia się o szczegóły. Nasz zespół zadba o każdy element przyjęcia - od powitania gości po eleganckie podanie potraw. Gwarantujemy najwyższą jakość obsługi, wyśmienite menu oraz luksusową oprawę, która spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości.
Pakiet premium zawiera:
Powitanie chlebem i solą
Toast winem musującym z rozbijaniem szkła przez pare młodą
Bellini lub Prosecco za dopłatą 10 zł/os.
Obiad weselny: Zupa i danie główne podawane na półmiskach (2 porcje mięsa na osobę)
Deser
Zimna płyta serwowana na stole szwedzkim
Trzy kolacje (serwowana, wiejska w formie bufetu, serwowana)
Tort weselny, ciasta i mix ciasteczek
Napoje nielimitowane: soki, woda, kawa, herbata
Napoje gazowane: Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, Seven Up
Alkohol bez ograniczeń: wino białe i czerwone, wódka
Stół lemoniad i owoców, fontanna czekoladowa
Apartament dla nowożeńców plus pokój 3 i 4 osobowy gratis
Podświetlany napis LOVE
Lustro lub sztaluga na rozpiskę gości
Pokrowce na krzesła z kokardą w kolorze szarym
Martinówka z kulą z białych róż plus szary bieżnik I serwetka z szarej tkaniny na stół
Zestaw naprawczy-koszyk ratunkowy w każdej toalecie
**Dla wesel powyżej 160 osób stół wiejski lub stół słodkości gratis**
Zupa (do wyboru):
ZŁOTY ROSÓŁ WOŁOWO-DROBIOWY Z MAKARONEM LUB PIEROŻKAMI MIĘSNYMI
KREM Z BIAŁYCH WARZYW Z CHIPSEM Z BOCZKU
Danie główne podawane na półmiskach 5 do wyboru (2 porcje mięsa na osobę):
ROLADA WOŁOWA NADZIEWANA LUB PIECZEŃ WOŁOWA
KULKI DROBIOWE Z NIESPODZIANKĄ
DRAMSZTYK PIECZONY, OWINIĘTY BOCZKIEM
ROLADA DROBIOWA ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA
SAKIEWKA ZE SCHABU FASZEROWANA PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM
KOTLET SCHABOWY PANIEROWANY
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE FASZEROWANE BOCZKIEM, OGÓRKIEM I PAPRYKĄ
KOTLECIKI MIELONE Z SUSZONĄ ŚLIWKĄ
RYBA W MUSIE CYTRYNOWYM LUB GRILLOWANY SER HALLUMI (DOTYCZY WESEL W PIĄTEK)
ROLADA DROBIOWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI I SEREM MOZZARELLA LUB DEVOLAILLE Z MASŁEM I PIETRUSZKĄ
Dodatki:
KLUSKI ŚLĄSKIE
ZIEMNIAKI ZE SZCZYPIORKIEM I MASŁEM
PIECZONE ZIEMNIAKI W ZIOŁACH
Sosy:
AROMATYCZNY SOS PIECZENIOWY JASNY LUB CIEMNY
SOS SZEFA KUCHNI
Surówki - 4 do wyboru:
BURACZKI TARTE Z CHRZANEM
SURÓWKA Z MARCHEWKI Z POMARAŃCZĄ LUB JABŁKIEM
KAPUSTA CZERWONA Z JABŁKIEM I CEBULKĄ
MIZERIA OGÓRKOWA
SURÓWKA Z KAPUSTY BIAŁEJ A’LA COLESŁAW
MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Z KOPERKIEM (sezonowo maj-lipiec)
SZARLOTKA NA CIEPŁO Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ ŚMIETANĄ
DESER LODOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ I MUSEM TRUSKAWKOWYM
DESER MONOPORCJA
10 pozycji do wyboru:
SZYNKA NADZIEWANA Z KREMEM CHRZANOWYM
ŚLEDŹ W ŚMIETANIE
POMIDOR Z MOZARELLĄ Z NUTĄ BAZYLII
NADZIEWANE ROLADKI Z SZYNKI ZE SŁONECZNIKIEM
MELON Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ
JAJKA W SOSIE TATARSKIM
KOLOROWE KORECZKI MARYNOWANE
DESKA SERÓW: SERY ŻÓŁTE I GÓRALSKIE
RÓŻNORODNE WĘDLINY I KIEŁBASY
CROSSAINTY Z WYTRAWNYMI NADZIENIAMI
ROLADKI SZPINAKOWE Z ŁOSOSIEM
BABECZKI Z PASTĄ Z ŁOSOSIOWĄ
ROLADKI Z OSCYPKA Z ŻURAWINĄ
PRZEKĄSKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO
Sałatki na stole szwedzkim 3 do wyboru:
SAŁATKA Z BURAKIEM I KOZIM SEREM
SAŁATKA GRECKA
SAŁATKA GYROS
SAŁATKA Z KURCZKIEM KUKURYDZĄ I ANANASEM
SAŁATKA Z RUKOLI, GRUSZKI Z SEREM GORGONZOLA
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM
I KOLACJA:
ŁOSOŚ NA PATERZE Z BUKIETEM WARZYW I DIPEM CZOSNKOWYM
KARCZEK Z TABASKO I PIECZARKAMI, PODAWANY Z ZIEMNIAKAMI I SURÓWKĄ Z KAPUSTY KISZONEJ
SZASZŁYK DROBIOWY W CIEŚCIE PIWNYM PODANY Z RISOTTO I SURÓWKĄ
II KOLACJA (wiejska, serwowana w formie bufetu):
Szef kuchni wraz z kelnerami przygotowują i rozkłada bufet, serwując go gościom w elegancki sposób:
Golonka
Żeberka w miodzie
Szaszłyki
Karczek
Ziemniaki opiekane
Kartacze z mięsem
Pierogi mix (ruskie, z kapustą i grzybami, z mięsem)
Sos pieczeniowy
Kapusta zasmażana
Lub
Udko z kaczki z pieczonymi ziemniaczkami i buraczkami na ciepło
III KOLACJA:
PIKANTNY BOGRACZ Z KLUSECZKAMI
BARSZCZ CZERWONY PODAWANY Z KROKIETEM MIĘSNYM LUB NALEŚNIKIEM PO KASZTELAŃSKU
Napoje nielimitowane:
Soki (pomarańczowy, jabłkowy)
Woda mineralna niegazowana z miętą i cytryną
Kawa i herbata serwowane na stołach
Napoje gazowane: Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7Up (gratis)
Wódka, wino białe i czerwone nielimitowane
